Pascal Fougliani & Mathieu
Apiculteurs — Commune de Poya — Miel toutes fleurs, récolté ensemble
La diversité comme philosophie
Pascal Fougliani et Mathieu gèrent ensemble un rucher volontairement diversifié sur la commune de Poya, réparti sur plusieurs sites aux floraisons complémentaires. Leur objectif commun : offrir aux abeilles un accès permanent à une large palette de nectars, pour un miel toutes fleurs riche et équilibré, à l'image de la biodiversité calédonienne.
Un travail à deux, au fil des saisons
Chaque déplacement de ruche est pensé et mené à deux, au rythme des floraisons locales. Cette collaboration de longue date leur permet de préserver l'équilibre de leurs colonies tout en garantissant une récolte généreuse et régulière, sans jamais épuiser un même territoire.
La passion du miel accessible
Pascal et Mathieu aiment rappeler que le miel toutes fleurs est souvent le premier contact des amateurs avec la richesse du terroir calédonien. C'est cette envie commune de partager un miel doux, rond et polyvalent — sans jamais transiger sur la qualité — qui anime chacune de leurs récoltes.
Apiculteurs associés en Nouvelle-Calédonie — Commune de Poya — Rucher multi-floral.
Ce miel toutes fleurs est également récolté par Léa Dumont, sur la commune de Moindou.
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